Доставка обедов
Выездные мероприятия:
Доставка готовой еды:
Заказ обслуживающего персонала
Аренда оборудования и посуды
Организация столовой
|  |
СПИСОК БЛЮД ДЛЯ ФУРШЕТА
Канапе (минимальный заказ 10 шт. одного вида)
| с сельдью | 20 гр. | 40 руб |
| с ветчиной и свежим огурцом | 20 гр. | 45 руб. |
| с семгой с/с, сливочным сыром и оливкой | 20 гр. | 50 руб. |
| с салями с/к | 20 гр. | 50 руб. |
| с сыром и виноградом | 20 гр. | 55 руб. |
| с бужениной, маринованным огурчиком и острым тайским соусом | 20 гр. | 60 руб. |
| с языком и сыром Фета | 20 гр. | 60 руб. |
| с беконом и помидорчиками черри | 20 гр. | 60 руб. |
| с креветками и сливочным сыром | 20 гр. | 65 руб. |
| с куриным мясом, апельсинами и болгарским перцем | 20 гр. | 65 руб. |
| с ростбифом и красным соусом | 20 гр. | 65 руб. |
| с угрем г/к | 20 гр. | 65 руб. |
| с салями и сыром Филадельфия | 20 гр. | 65 руб. |
| с охотничьими колбасками и горчичным маслом | 20 гр. | 70 руб. |
| с сыром Бри и грецким орехом | 20 гр. | 70 руб. |
| с бастурмой и острым соусом | 20 гр. | 80 руб. |
| с утиной грудкой и медово-ореховом маслом | 20 гр. | 80 руб. |
| с тигровой креветкой, жареной в белом вине с ананасом | 20 гр. | 80 руб. |
| с балыком | 20 гр. | 110 руб. |
Волован (минимальный заказ 10 шт. одного вида)
| с муссом из крабовых палочек | 20 гр. | 50 руб. |
| с кабачковой икрой | 20 гр. | 50 руб. |
| с баклажанной икрой | 20 гр. | 50 руб. |
| с печеночным паштетом | 20 гр. | 50 руб. |
| с грибным паштетом | 20 гр. | 50 руб. |
| с паштетом из печени трески | 20 гр. | 60 руб. |
| с муссом дор-блю и грушей | 20 гр. | 65 руб. |
| с муссом из семги с/с и креветок | 20 гр. | 70 руб. |
| с муссом из утиного мяса, зернистой горчицей и красным болгарским перцем | 20 гр. | 80 руб. |
| с красной икрой и перепелиным яйцом | 20 гр. | 85 руб. |
| с муссом из заячьего мяса и провансальскими травами | 20 гр. | 130 руб. |
Холодные закуски
| Помидоры черри с сыром Моцарелла и маслинами | 35 гр. | 45 руб. |
| Рулетик из крабовых палочек в лаваше | 30 гр. | 50 руб. |
| Рулетик из семги в лаваше со сливочным сыром и свежим огурчиком | 30 гр. | 55 руб. |
| Рулетик из ветчины с сыром, грибы, майонез | 30 гр. | 55 руб. |
| Рулетик из баклажанов с сыром, грецкими орехами, чесноком и майонезом | 35 гр. | 65 руб. |
| Цукини, фаршированные морепродуктами и запеченные под сыром Пармезан | 35 гр. | 65 руб. |
| Ассорти мясное (язык говяжий, колбаса с/к, буженина, хрен, зелень) | 200 гр. | 490 руб. |
| Ассорти сырное (сыр Бри, сыр Камамбер, сыр Дор-блю, мед, виноград, грецкие орехи) | 200 гр. | 420 руб. |
| Ассорти рыбное (семга с/с, масляная рыба, палтус, лимон, масло сливочное) | 200 гр. | 6960 руб. |
| Ассорти овощное (свежий огурец, помидор, болгарский перец, зелень) | 200 гр. | 230 руб. |
Салат в тарталетке
| Столичный с курицей | 40 гр. | 60 руб. |
| Оливье с языком | 40 гр. | 60 руб. |
| Мимоза: лосось, картофель, морковь, яйцо, лук репчатый, майонез | 40 гр. | 60 руб. |
| Салат с печенью трески: печень трески, яйцо, плавленый сыр, бланшированный лук, майонез | 40 гр. | 60 руб. |
| Гранат: буженина, картофель, морковь, сыр, грецкие орехи, зерна граната, горчичный соус | 40 гр. | 75 руб. |
| Гурман: говяжий язык, куриное филе, шампиньоны, лук, майонезно-соевым соус | 40 гр. | 75 руб. |
| Кармен: язык, ветчина, соленые огурцы, свежие огурцы, жареные грибы, чеснок, зелень, майонез | 40 гр. | 70 руб. |
| Грибной: говяжий язык, чернослив, красная фасоль, шампиньоны, майонез | 40 гр. | 70 руб. |
| Сказка: сыр, ветчина, шампиньоны, грецкие орехи, майонез | 40 гр. | 70 руб. |
| Дипломат: куриное филе, листья салата, ананас, томат, грибы, сыр, зелень, майонез | 40 гр. | 70 руб. |
Горячие закуски
| Жульен куриный в тарталетке | 60 гр. | 90 руб. |
| Жульен грибной в тарталетке | 60 гр. | 90 руб. |
Горячее
| Мини-шашлык из курицы | 80 гр. | 105 руб. |
| Мини-шашлык из свинины | 80 гр. | 145 руб. |
| Мини-шашлык из семги | 80 гр. | 190 руб. |
| Люля-кебаб из баранины | 80 гр./3 шт. | 190 руб. |
| Нюрнбергские колбаски из телятины | 80 гр./4 шт. | 195 руб. |
| Морской гребешок в кляре | 320 гр. | 390 руб. |
| Острые куриные крылышки, соус Аджика | 200гр. | 330 руб. |
Гарнир
| Картофель отварной с зеленью | 80 гр. | 65 руб. |
| Овощи-гриль (томат, баклажан, болгарский перец) | 80 гр. | 95 руб. |
Хлебный буфет
| Хлеб пшеничный, злаковый, бородинский | 20 гр. |
Пирожки с начинками:
| с мясом | 65 гр. | 60 руб. |
| с капустой | 65 гр. | 50 руб. |
| с печенью и рисом | 65 гр. | 50 руб. |
| с грибами | 65 гр. | 50 руб. |
| с картофелем | 65 гр. | 50 руб. |
| с рисом и яйцом | 65 гр. | 50 руб. |
| с курагой | 65 гр. | 55 руб. |
| с клубникой | 65 гр. | 55 руб. |
| с вишней | 65 гр. | 55 руб. |
| с яблоками | 65 гр. | 50 руб. |
| пампушка с кунжутом | 50 гр. | 35 руб. |
|
