Для каждого клиента наши специалисты формируют индивидуальное предложение, поскольку каждый проект событийного кейтеринга - уникальное событие со своими особенностями

Как мы работаем

 

  • Получаем от клиента заявку
  • Готовим и отсылаем предложение
  • Если необходимо - вносим коррективы по желанию клиента
  • Клиент подтверждает предложение
  • Готовимся к проведению мероприятия
  • Проводим мероприятия

Зачем проводить кофе-брейк во время семинаров и тренингов

"Проведение кофе-брейков" - такой пункт зачастую находится в плане сотрудника, отвечающего за организацию семинара или тренинга.

проведение кофе-брейкаВедь как для обучающей сессии, так и для бизнес-тренировки очень важно, чтобы и участники и ведущие были активно вовлечены в процесс в течение всего времени, запланированного на мероприятие.

Особенно это касается длительных тренингов, проходящих в течение всего рабочего дня или, например, занимающих оба выходных.

При таком интенсивном графике человеку обязательно нужны так называемые "технические" перерывы: немного свежего воздуха, выпить крепкого кофе или чая и подкрепиться свежеиспеченным пирожком на кофе-брейк, пообщаться с коллегами о пройденной части учебного материала.

Форматы и варианты: проведение кофе-брейков для семинаров и тренингов

При продолжительной сессии имеет смысл проведения других форматов на кофе-брейк. И можно также задействовать комбинацию с бизнес-ланчем.

Как пример - организация кофе-брейков при мероприятия с утра до окончания рабочего дня:

  • Перед началом или при регистрации проходит welcome кофе брейк, когда участникам предлагается выпитпроведение кофе-брейковь по чашке кофе в дополнении к выпечке миниатюрного формата.

Это может быть печенье: в нашем кофе-брейк меню предлагается несколько видов от большого "курабье" до совсем маленького миндального печенье либо выпечка весом в 20-30 грамм: мини-круассаны или мини-маффины.

Также на столы, где планируется проведение кофе-брейков, можно заранее выставить воду в бутылках.

  • В первом перерыве можно запланировать проведение стандартного кофе-брейка: чай, кофе и ассортимент выпечки.
  • Второй перерыв, более продолжительный по времени, можно дополнить более другими блюдами.

Например, сформировать кофе брейк меню, включающее сэндвичи с различными начинками или более сытными бургерами.

Если же график включает в себя весь рабочий день, то имеет смысл включить в план проведения мероприятия завтраки и бизнес-ланч.

Епроведение кофе-брейковсли время и помещение позволяют, то можно организовать полноценный завтрак и бизнес-ланч как в кафе:

  • - Мы привезем все необходимое оборудование, чтобы организовать обед, под горячее, сервировку для столов, посуду и столовые приборы для гостей.

- Готовую еду мы доставляем в специальных гастроемкостях и термоконтейнерах. Горячие блюда, каши, супы перекладываются в чаффиндиши, которые подогреваются горелками (либо работают от электричества, как супницы) и сохраняют тепло.

Второй вариант проведения - мы доставим завтраки и обедыв удобных одноразовых упаковках. В комплекте к еде мы предоставим столовые приборы и салфетки.

Так что обязательно запланируйте в графике этот пункт - кофе брейк, сделайте заказ на кофе-брейк и бизнес-ланч в нашей компании, и мы отлично организуем этот процесс. И Вы, как организатор мероприятия, и непосредственные участники семинара или тренинга останутся довольны качеством вкусной еды и безупречным обслуживанием нашими сотрудниками!

Как сделать заказ или получить консультацию наших специалистов:

  • Позвонить  нам по телефону ☎ +7 (495) 518-34-68
  • Отправить сообщение на WhatsApp 89255183468 и мы свяжемся в удобное для Вас время
  • Отправить заявку oн-лайн
  • Вы можете просто написать свои пожелания на zakaz@bufetout.ru